COMUNICAT DE PRESĂ

 

In urma controalelor desfășurate de inspectori din cadrul DSVSA Timis cu privire la evitarea aparitiei toxiinfecților alimentare în perioadele cu temperaturi ridicate în data de 04.08.2021:

– au fost verificate un număr de 2 restaurante și 4 unități tip fast food;

– au fost aplicate amenzi în valoare de 30.000 lei (pentru nerespectarea condițiilor de igiena conform prevederilor legale și condițiilor de depozitare a produselor alimentare);

– a fost confiscată cantitatea de 27 kg produse.

 

Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguraţa Alimentelor Timiș vor verifica în continuare  următoarele:

– expunerea la vânzare a produselor alimentare și în special a produselor de origine animală care trebuie să se realizeze în locuri sau spaţii care asigură temperaturi adecvate şi condiţii de igienă corespunzătoare;

– condiţiile de manipulare, depozitare şi transport al produselor de origine animală în toate unităţile autorizate sau înregistrate sanitar veterinar şi în mod special a produselor perisabile (carne proaspătă, carne tocată și carne preparată, produse din carne, peşte, ouă, lapte şi produse din lapte). Transportul produselor de origine animală trebuie să se realizeze numai cu mijloace de transport autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, dotate cu sisteme de înregistrare și monitorizare a temperaturii.

 

Director Executiv

Dr. Alin Flavius NICOARĂ